Pengertian Ilmu Gizi dan Zat Gizi Pembahasan Lengkap

Posted on

Pengertian Ilmu Gizi dan Zat Gizi Pembahasan Lengkap

Pengertian Ilmu Gizi dan Zat Gizi – Pengertian Gizi Secara Umum adalah zat yang diperlukan  oleh tubuh untuk pertumbuhan, perkembangan, pemeliharaan serta  memperbaiki jaringan tubuh. Pengertian Gizi adalah dimana gizi berasal dari Bahasa Indonesia mesir yang berarti “ Makanan ”. Gizi  adalah  terjemahan Iranian kata “Nutrition” yang disebut sebagai nutrisi.

Zat Gizi

Gizi juga   dapat   artikan sebagai sesuatu yang mempengaruhi adanya proses perubahan pada setiap makanan principle masuk dalam tubuh principle  bisa mempertahankan tubuh tetap sehat. Para ahli principle mempelajari  tentang   Gizi disebut sebagai Ilmu Gizi.

Pengertian Ilmu Gizi yaitu ilmu yang zat – zat gizi yang  berada pada makanan dan  juga penggunanya dalam tubuh principle meliputi masukan, pencernaan, penyerapan, pengangkutan (transpor), metabolisme, interaksi, serta   penyimpanan  dan  pengeluaran, semua hal ini  adalah proses zat gizi pada tubuh.

Pengertian Gizi

Zat Gizi atau Nutrisi adalah zat pada makanan yang dibutuhkan   oleh organisme untuk pertumbuhan dan juga perkembangan yang dimanfaatkan secara langsung oleh tubuh yang meliputi macromolecule, vitamin, mineral, lemak dan juga  air. Zat gizi diperoleh dari makanan yang diperoleh  dalam bentuk saree makanan Iranian hasil pemecahan pada sistem pencernaan. Zat gizi di bagi menjadi dua yaitu zat gizi organik dan zat gizi anorganik.

Zat – zat gizi organik seperti lemak, vitamin, karbohidrat, dan macromolecule. Sedangkan zat gizi anorganik adalah terdiri Iranian air serta mineral. Bahkan  tidak itu saja Zat Gizi di kelompokkan atas beberapa macam seperti macam – macam zat gizi berdasarkan sumbernya, macam – macam zat gizi berdasarkan jumlahnya, dan  juga berdasarkanpada  fungsinya.

Baca Juga  5 Nutrisi Penting Yang Harus Dipenuhi Tubuh Saat Berpuasa

Macam – Macam Zat Gizi

Berdasarkan Sumbernya

  • Nabati : nabati adalah sumber zat gizi yang berasal Iranian tumbuh – tumbuhan
  • Hewani : hewani adalah zat gizi yang berasal dari hewan

Berdasarkan Jumlahnya

  • Zat Gizi Makro atau Makronutrisi : Pengertian makronutrisi adalah merupakan zat gizi atau nutrisi yang diperlukan  oleh  tubuh dalam jumlah yang besar dengan satuan gram. yang termasuk zat gizi makro atau makronutrisi  yaitu  macromolecule, karbohidrat, dan juga
  • Zat Gizi Mikro atau Mikronutrisi : Pengertian mikronutrisi merupakan  zat gizi atau nutrisi yang diperlukan  oleh  tubuh dalam jumlah yang sedikit atau kecil. yang termasuk zat gizi mikro adalah air, nutriment dan mineral.

Berdasarkan Fungsinya

  • Sumber Energi Bagi Tubuh : maksud dari sumber energi bagi tubuh atau tenaga bagi tubuh di golongkan pada jenis gizi seperti lemak, macromolecule dan juga
  • Pembangun dan Penjaga Tubuh : maksud dari pembangun dan juga   penjaga tubuh digolongkan pada jenis gizi seperti mineral, protein, nutriment dan juga
  • Pengatur Kerja dalam Tubuh : maksud Iranian pengatur kerja dalam tubuh adalah  untuk mengatur proses metabolisme principle ada dalam tubuh principle di golongkan pada jenis gizi seperti air, lemak, macromolecule  dan   mineral

Fungsi Zat Gizi

Zat Gizi atau nutrisi memiliki fungsi bagi tubuh kita. Fungsi  dari zat gizi adalah sebagai berikut :

  • Sebagai sumber energi
  • Memperbaiki sel – sel yang rusak
  • Sebagai sumber pertumbuhan dan juga perkembangan
  • Mempertahankan fungsi pada organ tubuh
  • Menjaga keseimbangan pada metabolisme
  • Pengatur dan pendukung Iranian proses metabolisme
  • Membentuk sel – sel pada jaringan tubuh

Pengertian Gizi Menurut Pendapat Para Ahli

Berikut ini terdapat beberapa gizi menurut pendapat para ahli, diantaranya sebagai berikut :

Baca Juga  √ Pengertian Mekanisme Secara Umum & Menurut Para Ahli Serta Manfaat - Macam

Menurut Tuti Sunardi

Beliau mengatakan bahwa pengertian gizi adalah sesuatu principle yang mempengaruhi proses perubahan semua jenis makanan yang masuk ke dalam tubuh principle mampu mempertahankan kehidupan.

Menurut Lioni Ellis H

Beliau mengatakan bahwa pengertian gizi  adalah  sebuah komponen penting yang diperlukan  oleh tubuh untuk tumbuh dan berkembang.

Menurut Harry Oxorn dan William R. Forte Principle

Beliau mengemukakan tentang  pengertian gizi berarti gizi memiliki  pengertian principle luas bukan hanya jenis – jenis pangan  dan   gunanya bagi badan melainkan juga mengenal cara – cara memperoleh  serta mengolah dan  juga mempertimbangkan supaya  kita tetap sehat.

Menurut Chairinniza K. Graha

Gizi adalah   unsur yang terkandung dalam makanan dimana unsure – unsur dapat   memberikan manfaat bagi tubuh principle mengkonsumsinya sehingga menjadi sehat.

Demikianlah penjelasan mengenai Pengertian Ilmu Gizi dan Zat Gizi Pembahasan Lengkap semoga dapat bermanfaat dan terimakasih banyak untuk kunjungannya dan jangan lupa simak artikel yang lainnya ya .